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Früher waren Wasser und Orangensaft die einzigen Alternativen zu Bier, Prosecco, Wein und Cocktails. Doch heute gibt es Mocktails: Das sind Cocktails ohne Alkohol. To mock heisst auf Englisch vortäuschen. Die ­alkoholfreien Drinks geben aber nicht nur vor, klassische Cocktails zu sein. Vielmehr experimentiert man mit frischen Beeren, Früchten und Kräutern. Der Gesundheitstipp stellt feine Varianten für laue Sommerabende vor. Weiter

Von Spanien über Italien bis Kroatien und Griechenland: Gefüllte Tintenfische sind in vielen Mittelmeerländern ein beliebtes Gericht. Die Zutaten für die Füllung kann man nach Belieben wählen. Typische Rezepte mit Tintenfisch enthalten meistens Gemüse, Reis, Bulgur, Käse, Eier oder Schinken. Weiter