Beratung
Ist Risotto mit Wein für Kinder ungeeignet?
«Ich bereite Risotto immer mit Weisswein zu. Ich war der Meinung, dass der Alkohol beim Kochen verdunstet. Mein Mann sagt nun, ich dürfe meinen Enkeln keinen solchen Risotto servieren. Stimmt das?»
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