Merkblätter

Chemische Färbemittel greifen das Haar an – es wird spröde. Mit einfachen Hausmitteln kann man sich schonend neue Farbtöne ins Haar zaubern.

Einige Leute schnappen schon bei Paprikapulver nach Luft, anderen kann es nicht scharf genug sein: Kochen mit Chili ist gesund und soll sogar glücklich machen.

Jährlich stürzen in der Schweiz 83 000 Menschen, die älter als 65 sind. Wer regelmässig trainiert, kann das Risiko eines Sturzes jedoch verkleinern. Gleichgewicht, Kraft und Koordination können Sie mit diesen einfachen Übungen trainieren – und zwar bis ins hohe Alter.

Wer den Teig selbst macht, ist im Vorteil. Man kann die Zutaten selber wählen. Zudem: Wer den Teig schnell weiterverarbeitet, hindert Bakterien daran, sich zu vermehren. Die besten Rezepte für Zitronenherzen, Papaya-Melonen-Kugeln, Mini-Quarkstollen, Spitzbuben, Pfeffernüsse, Zimtsterne, Erdnuss-Zimt-Cookies, Chräbeli, Buttersterne, Brunsli-

Vom romantischen Laternenweg am Fuss des Säntis bis zum hochalpinen Philosophenweg auf dem Muottas Muragl in St. Moritz: Der Gesundheitstipp hat zehn besonders schöne Winterwanderungen zusammengestellt.

Sie schmecken köstlich und enthalten viele wertvolle Stoffe: pikante Muffins. Mit einem Salat werden sie zu einer vollwertigen Mahlzeit.

Das Training auf dem Gymnastikball lindert nicht nur Schmerzen im Rücken oder Nacken: Es stärkt die Muskeln besser als jedes Krafttraining.

Für eine gesunde Haltung braucht es starke tiefe Muskeln. Dazu gehören Muskeln ganz nah an der Wirbelsäule, im Beckenboden und im Zwerchfell. Mit den folgenden acht Übungen trainiert man diese Muskeln.

Von Kichererbsen-Curry über Linsensuppe bis Spaghetti mit Räuchertofu: Bei diesen vegetarischen Rezepten ist für jeden etwas dabei.

Die griechischen Inseln haben kulinarisch viel zu bieten – eine breite Palette von Gemüse, Fisch und Olivenöl. Hier entdeckten Forscher einst die gesündeste Form des Essens.