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16.09.2022
Es gibt vegetarische Lebensmittel, die mehr Eisen enthalten als Randen. Dazu zählen Hülsenfrüchte wie Linsen oder Sojaprodukte wie Tofu. Am meisten Eisen enthält jedoch Fleisch (siehe Merkblatt). Empfehlenswert sind auch die Eisentabletten, die Sie bereits nehmen. Sie sollten die Pillen am Morgen nüchtern schlucken, am besten mit ein wenig Orangensaft. Das hilft dem Körper beim Aufnehmen des Eisens. Falls sich Ihre Werte nach einigen Monaten nicht verbessern, sollten Sie eine Magen-Darm-Spiegelung machen. Dabei untersucht der Arzt, ob Sie allenfalls unbemerkt Blut im Darm verlieren.
Gratis-Merkblatt: «Leichte Fleischrezepte»
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