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Nein. Algen wie Nori und Spirulina enthalten lediglich eine unwirksame Form des Vitamins, sogenanntes Pseudovitamin B 12. Das ist für den Menschen nutzlos. Vitamin B 12 ermöglicht dem Körper, rote Blutkörperchen zu bilden. Bei Kindern mit einem Vitamin-B12-Mangel zeigte sich kein Nutzen, wenn sie oft Algen assen: Die Zahl und Grösse der roten Blutkörperchen stieg nicht an. Die Algen können allerdings eine gute Versorgung mit dem Vitamin vorgaukeln. Denn wenn der Arzt den Vitamingehalt im Blut misst, kann er das echte vom nutzlosen Vitamin B12 nicht unterscheiden.
Das Pseudovitamin konkurriert im Körper mit der nützlichen Form und kann diese behindern. Gerade bei Veganern, bei denen die Versorgung mit Vitamin B12 kritisch ist, sind Algen nicht ratsam.
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