Richtig. Kartoffen sollte man nur bei mittlerer Hitze anbraten und im Backofen nicht höher als 180 Grad erhitzen. Sonst entsteht der riskante Stoff Acrylamid. Er steht im Verdacht, Krebs auszulösen.
Planen, vorbereiten, streichen: Wer die Praxistipps des K-Tipp-Ratgebers Schritt für Schritt befolgt, kann sich den Profimaler und einige hundert Franken sparen (1. Auflage Juni 2013).
Wie man die Signale des Körpers erkennt, gesund isst und jeden Tag genügend Bewegung hat. Eine praktische Anleitung, wie man das Gewicht senken und auf Dauer halten kann (1. Auflage Mai 2021).
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