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Bittere Mandeln sind giftig
Richtig. Bittere Mandeln enthalten giftige Blausäure. Lebensgefährlich wird es aber erst, wenn ein Erwachsener 50 bis 60 Stück davon isst. Bei Kindern hingegen können schon wenige Bittermandeln gefährlich werden.
Babys sollte man schreien lassen
Falsch. Früher glaubte man, das Schreien stärke die Lungen. Tatsache ist aber: Die Lungenfunktion von Neugeborenen ist nach der Geburt genügend ausgereift. Lässt man ein Baby schreien, bekommt es Angst und verliert das Vertrauen.
Zu wenig Schlaf macht dick
Richtig. Beim Schlafen schüttet der Körper das Sättigungshormon Leptin aus. Bleibt dieses Signal aus, bekommt man übermässigen Appetit. Das kann mit der Zeit zu Übergewicht führen.
Spinat soll man nicht aufwärmen
Falsch. Das Aufwärmen ist unbedenklich. Man sollte den Spinat aber nach dem Kochen rasch kühlen. Bei Raumtemperatur wandelt sich das im Spinat enthaltene Nitrat in Nitrit um, das den Blutdruck senkt. Das kann für Kleinkinder heikel sein.
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