«Besser leben», BR 1

  • Erscheint: Wöchentlich
  • Länge: ca. 25 Minuten
  • Wo:www.br.de -> BR Mediathek -> BR Podcasts -> Podcasts A–Z -> Besser leben (Sendung vom 7.4.2022)

Fisch ist gesund – Tatsache ist aber auch, dass die Meere überfischt sind. Es ist daher schwierig, mit gutem ­Gewissen Fisch zu kaufen. Experten zeigen im Podcast auf, dass auf Labels, die Nachhaltigkeit versprechen, wenig Verlass ist. Auch Zuchtfische sollte man nur in Bio-Qualität ­kaufen. Nur dann sind Futter- und Medikamentengaben streng geregelt. Wer nachhaltig ­einkaufen möchte, sollte einheimischen Fisch wählen, etwa Karpfen oder Forelle. 

Fazit: Ernüchternde, aber wichtige Informationen zu Fisch.

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