«Alles in Butter», WDR 5 

Erscheint: Wöchentlich

Länge: ca. 45 Minuten

Wo:www1.wdr.de/radio (Sendung vom 18.9.2021)

Der deutsche Radiokoch Helmut Gote liebt Bohnen in allen Formen und Farben. Sie seien gesund, schmackhaft und liessen sich vielfältig zubereiten. In der Sendung liefert er eine Kost­probe: Gote kocht ­Kidneybohnen mit Zwiebeln und Knoblauch. Das mexikanische Gericht serviert er mit Mais-Chips. Zudem bereitet er einen österreichischen Bauernsalat mit ­Bohnen zu. Praktisch: Die besprochenen Rezepte ­stehen auch auf der Website zum Podcast. Der Experte gibt zudem Tipps, worauf man beim Einkauf ­achten sollte. 

Fazit: Tolle Ideen für gesunde Mahlzeiten.

Sehr empfehlenswert