Erscheint: Alle zwei Wochen
Länge: ca. 25 Minuten
Wo: Podcasts.de → Eat Science Health (Sendung vom 3.10.2024)

Laut Expertin Dorothea Portius kommt es bei der Enährung auf frische und regionale Produkte an – aber auch auf das Essen in Gesellschaft. Mahlzeiten solle man möglichst mit anderen Leuten einnehmen. Portius verweist auf die Inseln Sardinien (Italien) und Ikaria (Griechenland). Sie zählen zu den Regionen, in denen Menschen überdurchschnittlich alt werden. Der Podcast zeigt auf, was man punkto Ess- und Lebensstil von der Bevölkerung in diesen Gebieten lernen kann.