Nein. Bei einer Saftkur entleert sich zwar der Darm, und es geht viel Wasser verloren, weil der Körper Zuckervorräte in der Leber und in den Muskeln abbaut. Die Kilos, die man bei einer Saftkur verliert, gehen allein auf diese zwei Faktoren zurück. Der Verlust von Fettmasse ist bei einer Saftkur hingegen gering. Aus diesem Grund ist sie keine taugliche Methode, um abzunehmen. Zudem enthalten auch Gemüsesäfte viel Zucker. Randensaft zum Beispiel hat einen Gehalt von bis zu 8 Gramm pro Deziliter.

Zum Vergleich: Coca-Cola enthält 10 Gramm Zucker pro Deziliter. Es wäre sinnvoller, den Start ins neue Jahr zu benutzen, um den Lebensstil dauerhaft zu verändern: Reduzieren Sie zum Beispiel Ihren Zuckerkonsum nachhaltig, oder nehmen Sie am Abend nur leichte Kost zu sich.