Nein. Als Gichtpatient sollten Sie Lebensmittel mit viel Purin meiden: Dazu gehört vor allem Fleisch, aber auch Fisch. Die Abbauprodukte von Purin können sich in den Gelenken ansammeln und diese entzünden. Es gibt zwar wenige Fischsorten wie Kabeljau und Rotbarsch, die eher weniger Purin enthalten. Doch die meisten Fische wie Thon, Lachs und Forelle enthalten relativ viel davon. Besonders die Haut von Fischen ist problematisch. Essen Sie deshalb pro Woche maximal drei Portionen mit je ewa 120 Gramm Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten. Essen Sie ansonsten vor allem Hülsenfrüchte, Tofu, Milchprodukte und Eier: Sie enthalten viel Eiweiss, aber wenig Purin. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Hausarzt, wenn Sie unsicher sind, was Sie essen dürfen: Er kann Ihnen eine Ernährungsberatung verordnen.