Inhalt
Nils Binnberg ass nur noch Brei, Lachs, Eier, Avocado, Salat und Fleisch. Natürlich bio. Vor anderen Lebensmitteln ekelte er sich. Besuche im Restaurant waren kaum mehr möglich. Der Grund: Binnberg litt an der Essstörung Orthorexie. Er war süchtig nach gesundem Essen.
Am stärksten sind die Seiten, auf denen der deutsche Journalist seine Erfahrungen beschreibt. Vom Selbsthass, wenn er seine strengen Regeln brach. Von der Kontrollwut beim Kochen und von der Panik beim Einkauf.
Leider macht dies nur einen kleinen Teil des Buchs aus. Allzu ausführlich beschreibt Binnberg die vielen Diäten, die er durchgezogen hat. Das langweilt.
Bedingt empfehlenswert
Nils Binnberg: «Ich habe es satt!», Suhrkamp Verlag, ca. Fr. 20.–
Kommentare zu diesem Artikel
Bitte melden Sie sich an, um einen Kommentar hinzuzufügen
Sind Sie bereits Abonnent, dann melden Sie sich bitte an.
Nichtabonnenten können sich kostenlos registrieren.
Besten Dank für Ihre Registration
Sie erhalten eine E-Mail mit einem Link zur Bestätigung Ihrer Registration.
Keine Kommentare vorhanden