In diesem Buch gibt der deutsche Kochbuchautor Patrick ­Rosenthal Tipps für genussvolle Weihnachten. Seine Ideen für Weihnachtsmenüs sind originell, leicht und abwechslungsreich. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten – etwa mit einer Champagner-Kartoffel-Suppe oder einer orientalischen Nudel-Tajine mit Gemüse und feinen Gewürzen. Rezepte für festliche ­Desserts, Weihnachtsguetsli und Drinks runden das Buch ab. Allerdings: Viele Guetsli­rezepte wie Zimtsterne und Spitzbuben sind all­gemein bekannt. Stattdessen hätte der­ Autor besser mehr von seinen originellen Menüideen in sein Kochbuch gepackt.

Patrick Rosenthal: «Christmas is a Feeling», Riva Verlag, ca. Fr. 35.–

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